Остров pag хорватия. Остров Паг: кружева, овцы и хорватская Ибица

Полезная информация для туристов об острове Паг в Хорватии - географическое положение, туристическая инфраструктура, карта, архитектурные особенности и достопримечательности.

Остров Паг принадлежит Хорватии и находится в Адриатическом море. Паг - пятый по размеру и шестой по количеству жителей остров в Хорватии. Его площадь составляет 284,56 кв.км. Ширина острова изменяется в разных местах от двух до десяти километров, длина Пага примерно 60 километров. Остров вытянут с юго-востока к северо-западу. На нём расположены два города: Новалья (на севере острова) и Паг (в центральной части). С материком Паг соединён при помощи моста на юго-западе острова и паромной переправы Призна–Жиглен на севере.

Население острова занимается сельским хозяйством, рыболовством. Большая же часть жителей занята в туристическом бизнесе. В отличие от остальных далматинских островов на Паге не выращивают виноград, а разводят овец. Также на острове занимаются добычей соли и плетением кружев.

Впервые название Паг было упомянуто в 10 веке. В 976 году остров был отвоёван у Византии хорватским королём Степаном Држиславом. С 1244 года хорватско-венгерский король Бела IV провозгласил Паг свободным королевством. С 1403 года до конца 18 века остров принадлежал венецианцам. В 1815 году остров Паг, как и всё далматинское побережье, был присоединён к Австрии. Итальянская оккупация длилась на Паге с 1918 по 1921 год. По окончании Первой мировой войны остров отошёл Югославии. С июня по август 1941 года через Усташский лагерь смерти, расположенный на Паге, прошло почти 16 тыс. узников. Когда Югославия распалась, Паг стал одним из островов независимой Хорватии.

Город Паг представляет собой образец градостроительного планирования средневековья. В нём стоит посмотреть Княжеский, а также недостроенный Епископский дворцы, построенные на основе чертежей Юрая Далматинаца. Бенедиктинская церковь Святой Маргариты и городской собор, построенный в начале 16 века, тоже являются популярными туристическими местами.

В Новалье, названной в своё время хорватской Ибицей, расположены пляжи и шумные дискотеки.

На побережье острова Паг вблизи Новальи находится самый популярный пляж Зрче. На нём есть всё необходимое для отдыха. Зрче оборудован также специальными приспособлениями для людей с ограниченными способностями.

Свети Дух – галечный пляж Новальи. Берег покрывает галька, дно моря – мелкий песок. Небольшая глубина делает пляж безопасным для маленьких детей. Там же имеются футбольная и бадминтонная площадки. На отгороженной части пляжа, никого не стесняя, могут отдохнуть нудисты.

К востоку от Новальи находится ещё один популярный песчаный пляж под названием Caska. Однако вход в воду покрыт галькой. Южнее Новальи находится полуторакилометровый галечный пляж Strasko с песчаным дном.

Море у расположенного в гавани пляжа Kukurina хорошо прогревается. Пляж отличается золотистым песком и мягким входом в воду. На юге острова Паг расположен пляж Повляна, окружённый тополями.

В Хорватии более 1000 островов. И многие из них входят в рейтинги самых красивых мест на Земле. Мы бывали на многих, из-за одного (острова Млет) даже влюбились в Хорватию навсегда.

Но расскажу я о неочевидном выборе для морского отдыха — про остров Паг.

У наших друзей Майи и Ринальдо есть старый дом на острове Паг. От Загреба 4 часа езды – и ты в средневековом городе.

Паг — остров в центральной Далмации — нам описывали как лунный пейзаж. Без деревьев, с редкой серой травой и уныло бродящими овцами.

Местами так и есть.

Остров находится напротив горы Велебит, с которой почти круглый год дует сильный холодный ветер бура. Из-за него (и еще из-за того, что венецианцы самозабвенно годами вырубали деревья на Паге на строительство Венеции), деревьев на острове мало.

Но мы нашли и хвойные рощи, и оливковые сады, и лавандовые поля.

А еще много отличных пляжей, места для дайвинга и вейкбординга, старинные белые города. У Пага самая длинная береговая линия в Адриатическом море – 270 километров.

Город Паг

Мы жили в столице острова – одноименном городе Паг. Старинный 3-этажный дом за углом от кафедрального собора, фотографии бабушек и прабабушек Майи, потертый буфет с ручной кофемолкой и чашками. Утром мы шли в соседнюю пекарню за свежей выпечкой, варили кофе, выносили старый деревянный столик и два стула во двор со средневековым колодцем. Здоровались с соседями и читали старые газеты. 10 метров направо – центральная площадь города с собором и сувенирными магазинчиками. 20 метров налево – набережная с запахом кофе и орущими чайками.

В начале июня по набережной бродили редкие туристы, местные что-то досверливали и достраивали в кафе и магазинах. Мы любим приезжать на море накануне или после сезона. Знаете, как ребенку нравится оставаться позже всех в детском саду, чтобы одному играть всеми игрушками.

Вечером мы сидели на набережной, пили белое холодное вино, ели пажский сыр и смотрели на воду.

Photo credit: croatia-apartments-pag.com

Всего на острове Паг два города (Паг и Новалья), несколько сел (Шимуни, Колан, Лун) и около 8 тысяч жителей. Летом их количество вырастает раз в 5-6 благодаря официантам, поварам, продавцам, работникам марин (стоянок для яхт), которые приезжают из континентальной части Хорватии на заработки.

Туристическим остров Паг стал после 1968 года, когда построили мост между ним и материком.

Сезон на хорватских островах короткий – с середины июня по середину сентября. Хотя тепло и можно купаться до конца октября.

Основные туристы – соседи: немцы, итальянцы, австрийцы, словенцы. На Паге мы также встретили гостей из Польши, Чехии, Нидерландов, Британии. Когда Хорватия в 2013 году вступила в Евросоюз, количество европейских туристов стало расти с каждым годом все быстрее и быстрее. Хотя, как рассказывают приятели, до югославских масштабов туризма современной Хорватии еще далеко.

Хорваты – гостеприимные хозяева. Старательные, доброжелательные и открытые. Дороги у них в идеальном порядке, а еда в ресторанчиках всегда свежая.

А еще они очень креативно расширяют границы туристического сезона, чтобы было зачем приезжать и в марте, и в ноябре. Яхтинг, крутые музыкальные фестивали, гастрономический туризм, спорт. Зимой и ранней весной многие города возродили традиционные карнавалы. Истрия стала местом тренировок теннисистов и велосипедных команд. Далмация – давняя точка для круизных лайнеров.

Но вернемся на Паг.

Символы острова – знаменитый пажский овечий сыр, старинное искусство плетения кружев, печенье башкотин, которое пекут монашки бенедиктинского монастыря, и пляж Зрче – «хорватская Ибица».

Кроме этого, жители Пага занимаются добычей соли, производят оливковое масло, поставляют ягнятину на континент.

Ягнятина – вообще основная еда Пага

Photo credit: finirecepti.net.hr, petbunara.com

Соотношение такое: на 8 тысяч жителей острова 40 тысяч овец. Майя рассказывала, как говорили раньше бедняки Пага своим гостям: “Извините, у нас почти нечем угостить вас, только запеченной ягнятиной, пршутом и сыром”. Иронично по современным меркам, потому что сейчас это самые дорогие продукты в Хорватии☺.

Пажский сыр

Пажский овечий сыр знаменит специфическим насыщенным вкусом, так как овцы едят много диких ароматических трав (шалфея, бессмертника, фенхеля, ладанника).

Photo credit: gligora.com

Стоит дороже пармиджиано реджиано, потому что пажские овцы дают мало молока. Считается лучшим сувениром из Хорватии. Вкусный.

Photo credit: facebook.com/paskasirana.hr

На острове работают 2 основные сыроварни (sirana ), их сыр можно купить и в супермаркетах Загреба:

• Paška Sirana — они работают уже 65 лет и именно они сделали пажский сыр знаменитым

Башкотин

Пажский башкотин (Paški baškotin) — это охраняемый ЮНЕСКО рецепт печенья, которое в полной тишине пекут монахини бенедиктинского монастыря Святой Маргариты в городе Паге, каждый день по 30 килограммов, уже более 300 лет.

Photo credit: arhiva.nacional.hr, zadarskilist.hr

Не знаю, как в разгар сезона, но в начале июня купить то самое печенье у монашек был целый квест. Городок Паг вроде очень маленький, указатель на монастырь Святой Маргариты вроде тоже есть. Но пойди найди его в узких улочках. Это не большой и издалека заметный монастырь, а небольшое церковное белое строение среди других таких же. Все двери закрыты. Если обойти здание и подумать, можно найти дверь со звонком. Позвонить несколько раз. И почти уже уйти, как в щелочку выглянет недоброжелательная сухонькая монашка и строго спросит: «Что вам?» Говорю: «Немного башкотина». Она забрала 15 кун, в вертящееся окошко просунула пакет и исчезла. А дальше спойлер. Таинственный башкотин – это довольно безвкусные большие сухари. Все.

Кружева

Я не любитель таких сувениров. Но эрцгерцогиня Мария Терезия была. И при дворе держала кружевницу из Пага.

Photo credit: croatia.org

Считается, что пажское кружевное искусство пришло из греческих Микен. Первые упоминания о пажском кружеве (Paška čipka, «чипка» — это и есть кружево по-хорватски) находят в документах 15-го века. Конечно, опять не обошлось без монахинь бенедиктинского монастыря. Они создали кружевную школу. И за крайние 150 лет собрали в монастыре большую коллекцию кружева.

На выставке в Париже в 1937 году мастера из Пага получили золотую медаль за чрезвычайно ценное ремесло. Сегодня кружево признано объектом хорватского культурного наследия и объектом всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Пляж Зрче – хорватская Ибица

Мы были на самом знаменитом тусовочном пляже Хорватии в начале июня, так что людей почти не было.

Но в июле-августе Зрче превращается в один бесконечный танцпол. Фестивали, вечеринки, выступления мировых диджеев.

Photo credit: zrce.com

Где жить на Паге (это не реклама:)

Недалеко от города Новалья и от тусовочного пляжа Зрче мы навестили нашего приятеля по кулинарной школе Kul In – повара Николу, который работает зимой в городе Бьеловар в центральной части Хорватии, в 70 км от Загреба. А летом – в ресторане небольшого отельного комплекса Барбати на Паге, который также принадлежит его работодателю. Я с хозяином не знакома, он мне не платит за рекламу:) Рассказываю, что и где мне нравится.

Photo credit: barbati.hr

Нам нравится, что Никола работает у одного и того же человека много лет. Такая лояльность – хорошая черта хорватов. Главное для них – уважение от работодателя. Здесь недопустимо отношение «я – начальник, ты – дурак».

Ресторан и сам комплекс Барбати нам понравился.

В ресторане очень чистая кухня (мы обращаем на это внимание первым делом, конечно), понятное меню с хорватскими и международными блюдами (салат из осьминога, пицца, паста, стейки, много рыбы на гриле) и нормальные цены.

Photo credit: barbati.hr

В комплексе 15 аппартаментов. Везде очень чисто и хороший дизайн.

Photo credit: barbati.hr

Свой SPA, небольшой бассейн, бар на пляже. Все это на первой линии моря. Симпатичное место. Через несколько лет мы планируем открыть нечто подобное.

Столицей острова является одноименный город Паг. Остров соединен с материком 340-метровым мостом, благодаря чему это место сочетает в себе все прелести островного отдыха, но в тоже время гости не чувствуют себя оторванными от цивилизации. До одного из красивейших городов Адриатики г. Задар всего 45 км, а в течении 2-х часов можно добраться до 4-х национальных заповедников (Плитвицкие озера, Крка, Корнати и Пакленица).

Остров Паг часто называют хорватской Ибицей, т.к. в 30-ти минутах езды от города Паг находится знаменитейшее местечко Новалья, где в период с конца июня по начало сентября функционирует множество дискотек, коктейль-баров и прочих молодежных развлечений.

Свое название Паг получил от греческого слова «pege», что означает «природный источник». На острове находится целых три пресноводных озера. Два из них — Великое и Малое — расположены недалеко от деревушки Павляна, но заметить их сложно, т.к. они совсем небольшие. Зато Великое озеро имеет особое значение для орнитологов: некоторые редкие виды птиц останавливаются здесь в последний раз перед перелетом на юг.

Здесь, на острове, исполняется хорватская мечта. Распорядок дня кому-то покажется скучным и однообразным: днем — «медитация» на пляже, вечером — прогулка вдоль побережья с дегустацией различных напитков в многочисленных кафе, но многие целый год мечтают именно о таком отпуске.

В пользу отдыха на Паге можно назвать немало факторов, главными из которых являются особый климат, т.к. от материка остров отделяют горы, которые задерживают холодный воздух, и изумительно чистое и теплое Адриатическое море. Пляжи острова находятся в длинных бухтах, поэтому вода прогревается быстрее и здесь никогда не бывает волн.

Туристов заманивают на остров и другими достопримечательностями. Здесь есть место под названием Пагский треугольник: выжженная до красноты земля разделена ровными линиями. Происхождение феномена точно не установлено.

Недалеко от города Паг расположен Пик святого Юрия — гора в форме четырехугольника. По мнению историков, в эпоху неолита здесь стояла крепость. Для любителей затонувших городов настоящей находкой будет местечко Цаска. Сейчас это всего несколько домов и руины, но зато какие! Археологи утверждают, что в период расцвета Римской империи здесь был крупный цветущий город. Об этом свидетельствует система сточных вод, которая была длиннее, чем в античном Риме, а самая богатая вилла города принадлежала семье римского сенатора Калпурниаса.

С Цаской связана и самая старая легенда острова. Когда-то жители города были так добры и порядочны, что Бог им всячески покровительствовал. Расположение Всевышнего росло, но горожане все больше богатели, и деньги сильно испортили их характеры, они превратились в злых и жестоких. Бог решил наказать этих людей. Он отправил одного из своих ангелов в облике человека разыскать и спасти самого доброго жителя Цаски. В тот самый день, когда Бог обрушил огонь, сильный ветер и землетрясение на город, ангел перенес на другой конец острова одну молодую девушку. Позже она вышла замуж за пастуха.

Возможно, с тех самых пор на острове стали производить известный на всю страну овечий сыр. Пагские овцы питаются солоноватой травой с пастбищ (соль приносит на остров ветер бора), а потому твердый сыр, который здесь производится, очень ценится за свой особый вкус. Еще одним местным деликатесом считаются «башкотини» — палочки хрустящего бисквита, но главный сувенир острова Паг — деликатное кружево.

На острове есть даже школа вязания кружев, всемирно признанная ассоциация, а к каждому изделию прилагается сертификат. В любой сувенирной лавке можно купить тоненькую ажурную салфеточку и выслушать советы по ее хранению (завернуть в белую бумагу и не мять).

На территории . Остров занимает площадь около 285 квадратных километров, это пятый остров в Хорватии по размерам, население 8400 человек, крупнейший город имеет название Новалья и расположен на севере, в центре острова находится город с одноимённым названием Паг в три раза меньший.

На южную часть острова туристы добираются через автомобильный мост. С административной точки зрения Паг поделен на Лицко-Сеньской жупанию и южная - Задарскую. Остров Паг совсем не винодельческий, это одно из главных отличий его от других хорватских островов, основу сельского хозяйства составляет разведение овец. Второе отличие - это наличие ночных клубов и различных дискотек, которые ставят весь остров в ранг хорватской Ибицы.

Как добраться на остров Паг

Сюда можно приплыть на пароме Призна-Жиглен, порт находится на северной стороне острова, на юго- западе находится автомобильный мост соединяющий остров с материком.

Развлечение и отдых на острове Паг

Все развлечения сосредоточены на пляже Зрче около города Новалья. Тут Вам аквапарки, аквахаузы, живые концерты с ди-джеями из Европы. В клубе Papaya наблюдать за концертами можно из джакузи, также примечателен клуб Aquarius. Другими развлечениями выступают дайвинг, яхтинг, виндсерфинг, треккинг.

На острове Паг добывается 2/3 от общего количества соли в Хорватии, остров примечателен своими кружевами

Достопримечательности

Паг город

Средневековое поселение с Княжеским и незаконченным епископским дворцами, бенедиктинской церковью св. Маргариты и собором 16 века на берегу обширной бухты в центральной части острова. Добраться в город можно по автомобильной дороге, которая связывает Паг с Новальей, а с другой стороны с мостом на континент. Пляжи в городе Паг великолепные, здесь пологий вход в море и красивая набережная для неспешных прогулок.

Новалья город

Город находится на севере острова Паг, приехать сюда можно на автобусе по авто трассе и на паромной переправе Призна-Жиглен. На пляже Zrće сосредоточены ночные дискотеки, это одно из лучших мест для отдыха молодёжи в Хорватии.

Zrce Beach, пляж Зрче

Добраться на пляж можно круглосуточно на автобусе, который ходит буквально каждые пять минут и ночью каждые 15 минут, проезд днем 1 евро вечером полтора евро. На пляже Вы найдете массу различных кафе и дискотек от огромных до малых, основные клубы Папайя, Водолей и Ноа.

Клубы начинают свою работу с 3 часов дня, когда включается музыка и все начинают танцевать в бассейнах, заканчиваются вечеринки уже под утро. Цены на прохладительные напитки умеренные по сравнению с Ибицей, тратиться придется часто на входные билеты если сюда приезжает именитые ди-джеи из Европы, большим недостатком является 5 кун за пользование туалетом, что приводит к последствиям для окружающей среды и девственно чистого моря. Туристам, которые прибывают сюда в разгар курортного сезона о гостиницах нужно позаботиться заранее, Новалья и Zrce Beach самые популярные места во всей Хорватии.

Что касается пляжа, то он галечный и на удивление чистый, а это при такой загруженности молодежью. Туристы из разных стран мира, здесь можно встретить американцев, канадцев, австралийцев и конечно же жителей европейских стран, в основном англичан немцев, скандинав и местных хорватов.

Другими популярные пляжами на Паге является пляж Simuni Beach с кристально чистой водой, деревьям с тенью и Spiaggia di Rucica в Metajna поблизости от города Новалья.

Отели на Паге

Здесь находится виллы и отели от трех до четырех звёзд. Цены в пик сезона от 100 до 15 евро в среднем за стандартный двухместный номер. Поблизости от пляжа Zrce отели могут быть переполнены туристами в пик сезона, рекомендуется бронировать заранее.

Хорватия, Pag, Croatia

Общая информация

Остров Паг впервые упоминается в летописях в X веке. Это очень красивое место неподалеку от Задара, где расположены живописные пляжи Хорватии.

Чтобы добраться до острова Паг из Загреба или Сплита, нужно сначала доехать на автобусе до Задара. Билет стоит около 100-200 кун (от Сплита / Загреба). Из Задара до острова идет паром стоимостью около 20 кун с человека. Билет стоит около 40 кун. Чтобы доехать до Загреба из Сплита, нужно сесть на междугородний автобус. Стоимость проезда около 100 кун.

Пляжи Новальи

Город Новалья расположен в северо-восточной части острова Паг. В его окрестностях находятся несколько крупных пляжей, в том числе популярный курорт Зрче, за активную ночную жизнь называемый "Хорватской Ибицей".

Пляжи Навальи в большинстве своем оборудованные всем необходимым: лежаки и зонтики (в среднем 50 кун), душевые, кабинки для переодевания, кафе и ресторанчики.

Удивительное сочетание рождается на пляже Зрче (Zrce). Днем здесь купаются семейные туристы с детьми, поскольку вход в море на мелкогалечном побережье пологий и малыши могут плескаться в воде. Ночью Зрче превращается в одну большую тусовку, где собираются молодые люди, любящие клубный отрыв.

Вечеринки проходят до самого утра. Один из самых популярных клубов - Aquarius. В нем, помимо музыки и драйва, предлагают вкусные блюда из свежих морепродуктов.

Всего в 2 км от Зрче располагается пляж Гаяч (Gajac). Его берег усеян мелкой галькой. Отсюда открывается живописный вид на море и скалистое побережье.

Природной красотой славится также пляж Ручица (Rucica) у курортного поселка Метайна (Metajna), где можно наблюдать одни из самых красивых на острове Паг закатов. Здесь распложен небольшой залив, неподалеку от которого можно пообедать в пляжном кафе. Он считается идеальным местом для романтических вечеров.

Один из лучших пляжей острова Паг - это Каска (Caska). Берег состоит из мелкой гальки и песка, а море здесь теплое и спокойное. Вход в море пологий, что делает его удобным для детей. На пляже много кафе и ресторанчиков с отличной хорватской кухней.

Пляж Свети Дух (Sveti Duh) - это один из самых красивых курортов Пага. Здесь мелкогалечный берег встречается с песчаным дном, что создает отличное сочетание для комфортного купания.

Страшко (Straško) протянулся вдоль побережья Пага почти на 2 км. Будучи самым живописным мелкогалечным пляжем острова, он к тому же является центром водных развлечений - каякинг, катание на водных мотоциклах и прочее.

Другие пляжи острова Паг

Живописный пляж Кукурина (Kukurina) находится в уютной гавани и покрыт чистым золотистым песком. Благодаря мягкому входу в воду и хорошо прогревающемуся морю он считается одним из лучших пляжей Пага для отдыха с маленькими детьми.

Повляна (Povljana) на юге острова также как нельзя лучше подходит для семейного отдыха. Здесь растут высокие тополя, в тени которых можно укрыться от солнца.

Награжденный Голубым флагом за чистоту пляж Тринчел (Trincel) впечатляет не только природной красотой, но и продуманной инфраструктурой. Этот пляж острова Паг, расположенный рядом с поселком Стара Новалья. Малыши могут играть на детской площадке, а взрослые, приехавшие без детей, занять себя каякингом или пляжным волейболом.